制造业是将不同渠道取得的材料等物质资源作为劳动对象，通过加工、制作、装配等环节制成新部件、新产品的工业部门。也就是我们常说的工业企业。
工业企业为了使各项工作有序地展开，完成经营目标，需要设置必要的机构。不同的企业机构设置不尽相同。一般来说，都有以下一些部门：
1．计划采购部。
计划采购部主要职责：
了解掌握市场信息，开拓新货源，优化进货渠道，降低采购费用；
会同库管部、财会部确定合理物资采购量，及时了解存货情况，进行合理采购；
根据生产计划，制订物资供应计划并组织实施；
汇总各部门的采购申请单，编制采购作业计划；
选择、评审、管理供应商，建立供应商档案；
组织供货合同评审，签订供货合同，实施采购活动；
建立采购合同台账，并对合同执行情况进行监督；
进行市场寻价，采购所需物资；
进行采购物资的检验和入库工作；负责采购过程中的退、换货工作；
实施采购部合同、供应商档案、各种表单的保管与定期归档工作。